Valrhona Collection: [RUBRICA] Chez toi – Cucina con Irene Volpe

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1° Passaggio - Croustillant gruè di cacao e fiocchi di farro

Ingredienti : 

50g cioccolato bianco Ivoire 35% Valrhona
25g pralinato mandorle e nocciole Valrhona
30g gruè di cacao cantonese Sosa
60g fiocchi di farro

Procedimento :

Fondere il cioccolato, unire il pralinato ed aggiungere le fave di cacao ed i fiocchi di farro. [...]

Scarica tutta la ricetta
- Scopri gli ingredienti della ricetta -

Sacchetto di fave 250g Ivoire 35%

Pralinato mandorle e nocciole fruttato 50%

Crema spalmabile alla nocciola 40%

Grue di cacao cantonese 140g 



Sachetto di cioccolata al latte gianduja e nocciole 35% 

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