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Incarna in sé tutta l'expertise e il savoir-faire del marchio. E' un cioccolato ad alta percentuale di cacao, con un
profilo aromatico che svela al palato la sua potenza tannica, dai sapori legnosi, amari con intense note di grué
tostato,Komuntu 80% è la prova concreta dell'impegno di Valrhona.
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100% dei nostri ricavi sulle vendite di questo cioccolato, raccolte nell'anno dei 100 anni, saranno interamente devoluti
ai nostri partner produttori di cacao. Ritrovate Komuntu 80% in formato tavoletta o nelle favette classiche in
confezioni da 250g.
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Composto da una cremosa Namelaka (termine gioapponse che significa "super cremoso") al cioccolato bianco Ivoire 35% e
alla vaniglia. Una leggera mousse al cioccolato Komuntu 80%.
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Il tutto dressato su un biscotto 100% al cioccolato Komuntu 80%. Un dessert che farà successo fra i vostri amici
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Volete provare una ricetta per una super merenda, facile da fare? Con la sua pasta sablé croccante, ma che si scioglie
in bocca e il suo cuore ripieno di crema spalmabile al Komuntu 80%
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questi biscottini golosi saranno la merenda imperdibile per i vostri bambini.
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La parola "Komuntu" è la fusione dei termini "Komunumo", che significa "comunità" in esperanto e di "Ubuntu", un termine
concettuale africano che significa "Sono perchè siamo".
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Nato da un processo assolutamente originale di creatività collettiva, il cioccolato Komuntu 80% incarna la forza della
comunità. E' frutto infatti dell'implicazione di un gruppo, simbolicamente, di 100 personne, appartenenti ad ogni anello
che compone la catena di valore di Valrhona. Dai produttori, ai collaboratori, agli chef e i consumatori.
Per saperne di più sul cioccolato dei 100 anni, scoprite il nostro articolo:
Valrhona, 100 anni d'impegno e un nuovo cioccolato fondente esclusivo!
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MERCUROL-VEAUNES– Francia.
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