Wineowine: La curiosa presenza delle volpi tra la pianura e il lago

Persino Virgilio, il più celebre e richiamato in epoca moderna dei letterati romani, disegna sulle sue pagine i magnifici paesaggi delle colline moreniche, tra il mantovano e il Lago di Garda. Un panorama fiabesco, dove le uve si incrociano con le mille declinazioni dell’agricoltura di questo territorio. “Dove i colli cominciano a inclinarsi e il giogo a digradare in un dolce pendio fino all’acqua”, è qui che l’uva di Cantina Bertagna prende vita, trasformandosi in bianchi, rossi, rosati, passiti e spumanti che arricchiscono ogni cena romantica od ogni pranzo di famiglia. Delle collinette di neanche 200 metri di quota, circondate dalla Pianura Padana da un lato e dal Benaco dall’altro, quasi un arco che pare disegnato, dove il clima più mite rispetto alle zone pianeggianti garantisce le condizioni ideali, a questi 13 ettari di vigneti, per svilupparsi in tutto il loro bouquet di profumi e sfumature. Unitamente alla ricerca di una coltivazione sostenibile, con l’obiettivo di salvaguardare il territorio e con la curiosa presenza delle volpi (vera e propria cartina tornasole per la natura incontaminata), questo angolo di paradiso è il posto migliore dove nascono vini di qualità.