La Macelleria Fratton si trova a Povegliano Veronese, un piccolo paese nella parte sud-occidentale della provincia di Verona, ed è una gastronomia-macelleria a conduzione familiare che ha aperto i battenti ormai più di un secolo fa.
Oggi è gestita da Giovanni Fratton, titolare dell'azienda e depositario delle tradizioni di famiglia.
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