Wineowine: 🐚 Fiano & crudi di pesce

Le celebrazioni in onore del Santo Patrono a Sava (TA) sono un tripudio di colori, grazie alle luminarie che decorano le vie dei paesi. Mettono allegria e trasformano anche gli angoli più bui e desolati in una festa senza tempo… proprio come questo vino. Si presenta nel calice di un colore cristallino, giallo paglierino con riflessi sul verde. Al naso è intenso e complesso, con sentori di frutta bianca dolce come mela e pera e un delicato floreale di fiori d’arancio. Al palao è secco, fresco, giustamente sapido. Si abbina ottimamente a piatti a base di pesce, molluschi e crostacei.