Wineowine: La tradizione ‘rinnovata’ dei vini del Sannio-Taburno

Ferdinando Catalano torna, nei primi anni Venti, da un’esperienza lavorativa negli USA e decide di investire nel mondo enologico. Trova un grande appezzamento di terreno a Monte Pino, non lontano da Benevento: è uno degli otto colli che circondano questa bella città della Campania. Di generazione in generazione, il lavoro dell’azienda vinicola Elena Catalano ha visto la crescita e la valorizzazione dei prodotti provenienti da questa terra, particolarmente dei vitigni storici del beneventano come l’Aglianico, la Falanghina e la Coda di Volpe. Elena, che da oggi il nome alla cantina, rappresenta la spinta generazionale che lavora nel solco della tradizione ma innovando nei modi e nelle tempistiche, anche grazie all’aiuto di Alessio Macchia (enologo e consulente) che, dal 2013, ha dato vita al nuovo brand che prende il nome dalla proprietà.