Wineowine: 🐟 Produzione di nicchia vista mare

Casa vinicola Carlini fa della “produzione di nicchia” la sua cifra stilistica nell’espressione enologica. Questa realtà delle Marche è situata sulle colline che fungono da balcone panoramico del Parco Naturale Monte San Bartolo, istituita nel 1994 in una zona naturale tra Gabicce Mare e Pesaro, vero e proprio “terroir” di cultura, arte e natura. La vicinanza del Monte San Bartolo al mare, con una significativa escursione sia termica che topografica, è in grado di generare specifiche condizioni microclimatiche, esaltando una ben evidente specificità del territorio e allo stesso tempo conferendo caratteristiche peculiari in termini di gusto e di profumi ai vini. Carlini dista appena un chilometro dall’antico borgo di Fiorenzuola di Focara. La zona produttiva è ampia dieci ettari, di cui sei – come agricoltura biologica – sono coltivati a vite. Se ne ricava una produzione limitata, funzionale al mantenimento di un equilibrio organolettico specifico e un sapore finale eccellente.