Il limone che dà luce a GIN NIRO

Note fresche, agrumate, acidule: la prima botanica della serie.
GIN NIRO
Le botaniche · 01

LIMONE DI SICILIA

Limone di Sicilia, botanica agrumata di GIN NIRO

Ci sono ingredienti che restano sullo sfondo e altri che accendono la luce.

Nel profilo di GIN NIRO il limone di Sicilia appartiene alla seconda categoria: è la nota che apre il naso, dà verticalità al sorso e lascia il palato pulito quando il bicchiere è già vuoto. Nel gin entra come scorza, mai come succo: è lì che si concentrano gli oli essenziali.

Scheda botanica

Nome   Limone

Origine   Sicilia

Note   Fresche, agrumate, acidule

Nel sorso   Apre il naso, allunga il palato, chiude pulito

Un agrume così deciso avrebbe potuto dominare tutto il resto. Non succede: trova un contrappeso esatto nello zibibbo siciliano proveniente da un’isola di origine vulcanica, mentre il ginepro tiene la struttura. Agrume, uva, ginepro — da questo triangolo nasce il carattere mediterraneo di GIN NIRO.

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Scoprilo nel bicchiere — GIN NIRO 70cl
 

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