Ad ogni Parmigiano Reggiano il suo cocktail! 🍸

Il Parmigiano Reggiano vanta un carattere inconfondibile, con sfumature distintive e abbinamenti perfetti, anche con i cocktail. Le peculiarità di ciascun drink esaltano le diverse stagionature, trasformando ogni assaggio in un'esperienza speciale.

Dai sapori freschi e delicati delle stagionature più basse, ideali con drink leggeri e agrumati come un Gin Tonic o uno Spritz, fino alla complessità di un 40 o 60 mesi, perfetto con cocktail speziati e decisi come un Negroni o un Margarita, trova il cocktail che meglio esalta la tua stagionatura preferita!

Crea il menù perfetto

In vista del Black Friday, ecco una ricetta a tema dal carattere audace: un Black Margarita, ideale da gustare con un’alta stagionatura di Parmigiano Reggiano. 

Bagna il bordo di una coppa margarita con una fettina di lime e passalo in un mix di sale e polvere di peperoncino. Riempi poi con ghiaccio. In uno shaker unisci 50 ml di tequila, 20 ml di mezcal, 35 ml di succo di lime, 20 ml di nettare di agave e un cucchiaino di sciroppo al carbone attivo. Aggiungi ghiaccio e agita energicamente per 10 secondi. Filtra il cocktail nella coppa e decora con una fettina di lime disidratato.