Parmigiano Reggiano: Ultima chiamata per l’aperitivo

Hai già ordinato il tuo drink?

Scegli pure con calma… ma ricordati che la PRomo di luglio scade oggi! Se vuoi ordinare le tue stagionature preferite fino al -15%, dovrai farlo entro oggi 23 luglio! 

Durante l’estate, per garantirti sempre la massima qualità, spediamo solo con corriere refrigerato. Assicurati che il tuo CAP faccia parte di quelli coperti dal servizio e corri subito sullo shop! 

Se non trovi il tuo CAP, non preoccuparti: da settembre riprenderemo regolarmente le consegne in tutta Italia.

Come mantenere il gusto di Parmigiano Reggiano

Conservalo in frigorifero

Mantienilo a una temperatura fra i 4 e gli 8°C. Dopo l’apertura della confezione originale, avvolgilo nella pellicola o riponilo in un contenitore chiuso per evitare che assorba gli odori di altri cibi.

Scaglialo sul momento

Il contatto con l’aria può causare indurimento ed eccessiva secchezza della porzione esterna della punta. Usa il coltellino a mandorla per scagliare solo la quantità che pensi di consumare. 

Non congelarlo

È sconsigliato congelare il Parmigiano Reggiano, soprattutto in porzioni, in quanto la struttura della pasta del formaggio si modifica perdendo quelle che sono le caratteristiche di friabilità.