Black and White Russian: i gemelli della mixology

Sono due cocktail molto popolari, hanno la stessa base e, nonostante il nome, non hanno origini russe.
Sono il Black Russian e la sua versione White.
Vediamo insieme la loro storia e i trucchi per una ricetta perfetta.

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Mr. Black Russian: la ricetta

5 cl Stolichnaya Premium Vodka
2 cl Mr. Black Liquore al caffè

Versare gli ingredienti nel bicchiere old fashioned colmo di ghiaccio.
Miscelare delicatamente.

Per il White Russian, aggiungere un float di panna fresca oppure di crema di latte in superficie.

Black e White Russian: Tips

Il primo segreto per preparare un ottimo cocktail, non ci stancheremo mai di dirlo, sta nella qualità dei suoi ingredienti. Vodka e liquore al caffè – e anche la panna - devono essere i migliori, sempre. Il Black Russian può essere servito con qualche quadratino di cioccolato extra fondente per amplificare l’esperienza gustativa.

Per quanto riguarda il White Russian, è necessario aggiungere prima vodka e liquore, e solo dopo averli mescolati si unisce un float di panna in superficie. Se si ha il dubbio che non stia a galla, basta darle 3 o 4 shakerate energiche prima di versare.