Wineowine: Abruzzo: un vino fatto bene… e che fa bene

L’Abruzzo, si sa, è una regione che tocca il cuore sin dal primo sguardo. Nella vasta ed eterogenea natura a metà strada tra il mare di Pescara e le vette del Gran Sasso, il ‘tetto degli Appennini’, incontriamo quasi per caso Colle Corviano di Loreto Aprutino, realtà dell’enologia abruzzese che si inserisce in un quadro paesaggistico emozionante. Gli obiettivi di questa azienda vinicola sono improntati all’agricoltura sostenibile e alla conservazione, rivedendo in toto lo stile di vita, la filosofia produttiva e dando al futuro – ancor prima che al presente – un’impronta verde decisamente significativa. Antonella e Rodrigo sono figli di due tradizioni e territori diversi, ma hanno sposato la causa del buon bere scegliendo l’Abruzzo, la bellezza di un borgo di origine normanna, puntando sull’ospitalità e sulla qualità. Il tutto, ricordando sempre che la produzione migliore è quella che impatta al minimo sull’ecosistema circostante: fare bene qualcosa, fare del bene per chi ci circonda.

Prodotte solo 2500 bottiglie. Di un colore rosso rubino intenso, armonico. Una freschezza che ricorda la menta. Tannini eleganti e raffinati sentori di viola. Si abbina bene a spuntini e aperitivi con pane, salame e formaggi; ideale in un pranzo con pasta conditi con sugo di carne e paste ripiene. Si abbina bene a piatti di carne non troppo elaborati.